禎禎的生活大小事

近年來因為許多不肖商人的關係

導致大家都人心惶惶的

所以現在流行自己動手做小點心

今天要介紹的是蘿蔔糕

雖然很常見但是自己做得更健康

準備的材料有

1.白蘿蔔(要先刨成絲)

2.在來米粉

3.油蔥

4.蝦仁

5.水

6.鹽(適量) 細砂糖

1.先把蘿蔔去皮刨成絲再加入水然後加熱把蘿蔔絲軟化

2.接著再加入在來米粉和鹽和適量的水

(這個時候因為在來米粉的關係，所以會變的濃稠)

3.加入油蔥和蝦仁讓蘿蔔糕更有味道

4.攪拌至均勻後，放置於模型就可以拿去蒸了

5.剛蒸好的蘿蔔糕白白軟軟的，可以用平底鍋稍微煎一下味道更好喔

不訪和家人一起動手做，不但可以吃到保證純天然的蘿蔔糕外，還可以增進家人之間感情